Wie wurde vor Hunderten von Jahren in unserer Region Bier gebraut? Welche Geschichten verbergen sich hinter den alten Brauhäusern und wie schmeckt eigentlich echte, handwerkliche Braukunst? Antworten auf diese Fragen gibt der renommierte Bier- und Brauereiexperte Ulrich Schneider am Samstag, dem 31. Oktober um 19.00 Uhr im Bürgerhaus Kirchhain.

Zu diesem besonderen „Bierhistorischen Vortrag mit Verköstigung“ lädt der Heimat- und Geschichtsverein Kirchhain ein. Ulrich Schneider, Präsident des Internationalen Brauereikultur-Verbandes e.V. (IBV), nimmt die Besucher mit auf eine faszinierende Zeitreise durch die regionale Braugeschichte. Der Historiker und Experte ist bekannt dafür, staubige Chroniken zum Leben zu erwecken. Er beleuchtet den Weg von den ersten dörflichen Gemeinschafts-Brauhäusern über die Blütezeit der lokalen Familienbrauereien bis hin zur modernen Bierkultur der Gegenwart.

Geschichte, die man schmecken kann

Das Besondere an diesem Abend: Die Theorie bleibt nicht trocken. Der Vortrag ist verbunden mit einer Bierverkostung, bei der Teilnehmerinnen und Teilnehmer verschiedene traditionelle Bierspezialitäten direkt vor Ort probieren und die geschmacklichen Unterschiede von verschiedenen Bieren ergründen können.
Ulrich Schneider wird dabei die Besonderheiten der verschiedenen Sude erklären und steht für Fragen rund um das Brauhandwerk zur Verfügung.

Egal ob geschichtlich interessiert, Hobbybrauer oder einfach Liebhaber eines guten Schluckes – die Veranstaltung bietet eine perfekte Mischung aus Information, Kultur und Geselligkeit.

Informationen zur Teilnahme:

Anmeldungen bei der Vorsitzenden des Vereins Kerstin Ebert (Tel. 06422/6065 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!) bzw. bei Harald Pausch (Tel. 06422/2670)

Der Kostenbeitrag für den Vortrag und die Bierprobe beträgt 15,00 Euro pro Person und ist vor Ort zu zahlen.

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